惠州梅菜喜迎丰收
冬至时节,正是惠州梅菜鲜菜的丰收季。惠州梅菜是惠州地方特色芥菜品种,经过加工发酵,成为色泽金黄蜡色,口感爽脆,香气四溢的“惠州梅菜”,作为岭南三大名菜之一,曾被誉为“惠州贡菜”。
近年来,惠州梅菜在冬种作物中面积相对稳定,保持在4万亩左右,主要种植区域集中在惠东县梁化镇、九龙峰,惠城区横沥镇、汝湖镇,惠阳区平潭镇、良井镇,龙门县龙城街道、永汉镇等乡镇,其中,以梁化镇种植面积最大,达2万多亩。近期,种植基地间运载梅菜鲜车辆络绎不绝。
去年10月以来,天气晴好,为梅菜生长提供了良好的生长环境条件。同时,惠州梅菜规模化种植明显增加,统一复壮品种、集中育苗、水肥一体化、无人机飞防等技术的应用,鲜菜产量和品质进一步提升。普遍亩产达3000公斤以上,亩产值达3000元以上。从移栽到采收约60天,真正成为短平快的效益作物,与水稻等粮食作物轮作,有效提高了粮食生产效益。
惠州梅菜作为我市传统的名特优农产品,已有千年种植、加工、食用历史,惠城区横沥镇土桥村被农业农村部授予“中国梅菜之乡”称号,惠州梅菜还获得国家地理标志认证。当前,梅菜已成为当地村民增加收入的致富菜,梅菜产业发展为惠州当地特色产业,为村集体经济增长、助力乡村振兴提供有力支撑。
原文链接:http://nyncj.huizhou.gov.cn/zwzc/xwzx/fpzx/content/post_5169417.html
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