梁化全力打造沿河流域现代农业走廊

临近春节，位于惠东县梁化镇的广东谭喜农业科技有限公司车间内，工人正对已经成熟的梅菜进行泡洗、上盐、包装，然后将产品装上货车，运往全国各地销售。梅菜是一种常见的客家美食，梁化镇是惠州梅菜的主产区之一。

　　近年来，梁化镇全力推动梁化梅菜企业改造升级，做大做强蔬菜产业，并根据各村产业特色，以蔬菜产业园建设等为抓手，整合资源，推动土地集约化发展，纵深推进“一村一品”项目，带动村集体经济发展。

　　梁化是农业大镇，去年以来，该镇围绕农业专业镇定位，全力实施“百千万工程”，在推进一二三产业融合发展示范镇建设的同时，持续发挥省级蔬菜现代农业产业园优势，坚持产业兴村，大力发展现代农业产业，推动形成蔬菜、梅菜、青枣、沃柑等“2+2+N”特色优势产业体系，大力发展农旅新业态，全力打造沿梁化河流域现代农业走廊。

　　深入推动“一镇一业”“一村一品”发展

　　走进广东谭喜农业科技有限公司的梅菜展览馆，里面记载着关于梁化梅菜的知识，从梁化梅菜的历史，到衍生出来的预制菜等产品介绍应有尽有。据该公司负责人胡文标介绍，梅菜展览馆设梅菜文化、研制过程、产品展示等区域，“我们特意在产品展示区旁设置了一个试吃区，让游客参观时也能尝尝我们的梅菜。”

　　胡文标的父辈年轻时就开始制作梅菜，咸香的梅菜味是胡文标童年最深的记忆。长大后，他决定将梁化梅菜带到更大的舞台，走得更远，让更多人了解它。胡文标说，他从父亲手中接过梅菜加工厂后，更加注重传统梅菜行业转型，通过研发高产量的种苗、推广产业化种植、订单式采购和研发加工清洗技术，推动梅菜行业向现代农业转型升级。

　　目前，梁化镇水联村的南药基地刚经过采摘期，成包的风干鲜花正在库房里等待着分装。据了解，几年前，该村引导村民自愿流转土地，谋划整合土地资源，打造了主要种植玫瑰和金花葵的南药种植基地，成为村里的特色产业。

　　这是梁化镇除了传统蔬菜之外作出的新尝试，南药也成为梁化的特色农业产业之一。目前，该基地以玫瑰和金花葵种植为依托，在探索加工花茶、精油和金花葵籽等产品的同时，不断深入挖掘“药用＋观赏”价值，延长产业链，积极拓展南药基地的市场潜力。

　　目前正是青枣上市期，日前，记者在惠东县梁化镇光长村青枣种植地看到，一颗颗被塑料袋包裹的“绿宝石”压弯了枝头，长势喜人。据悉，光长村光照充足、交通便利、土壤酸碱适中，加上靠近水库，水源充足，种出的青枣质量好，咬上一口，清甜爽口。目前，梁化镇将青枣种植户联合起来并成立协会，规范、统一果实品质与标准，打造梁化青枣品牌，让更多村民走上致富路，助力乡村振兴。

　　未来，该镇将深入推动“一镇一业”“一村一品”发展，以特色农业为重点，在梅菜、玉米、青枣、辣椒等基础上继续挖掘新的特色农产品，进一步延伸农业产业链，打响具有梁化特色的粤港澳大湾区“菜篮子”品牌知名度，以产业兴旺助力乡村振兴。

　　“农业+文旅”大力发展农旅新业态

　　走进梁化小禾洞村，连片的蔬菜地绿意盎然，湖边由集装箱改建成的民宿极具特色。很难想象，2016年以前，小禾洞村曾经是贫困村。如今，这里建起生态园，摇身一变成为网红村。近年来，该村坚持走绿色发展之路，以农旅结合的方式，扎实推进乡村全面振兴，并取得明显成效。目前，园内项目丰富多样，包括无动力游戏区、有机蔬菜种植区、集装箱住宿区等。

　　据了解，小禾洞生态园是集“有机科普+研学教育+体育旅游+休闲康养”多生态于一体的生产经营场所，将逐渐打造成具有生态有机、教育功能、中小学劳动教育实践基地等特色的知识型品牌园区，进一步补充梁化镇教育研学产业，丰富梁化镇三产融合产业结构。

　　梁化镇将以建设小禾洞美丽生态宜居示范村为抓手，依托吾乡别院民宿、陂特营地、特石有机农场等网红旅游打卡点，加大宣传推广力度，创新产业模式，升级改造配套设施建设，提升服务水平，发展打造网红民宿旅游集群，吸引更多资金和游客资源，为乡村振兴赋能。

　　近年来，梁化不断探索“农业+文旅”“农业+研学”等新模式，取得一定成效，集采摘、观光、游玩等于一体的综合农业项目逐渐成为主流，云涧葡谷项目就是其一。

　　位于梁化镇七星墩村的云涧葡谷生态种植基地内，阳光玫瑰、圣诞玫瑰、午夜美人等10多个葡萄品种分区种植。据了解，基地总面积300多亩，除了葡萄智慧种植区展示区，还种植了莲雾、猕猴桃、龙眼等100多种水果。基地还设置了亲水绿道，环境如诗如画。此外，还建设了教研大厦，主要供团体农业培训、理论讲座。老板陈炳钦告诉记者，他一直致力于打造一个集良种培育、科技示范、生态种植、休闲观光等新型农业为一体的生态种植基地。

　　接下来，梁化镇将进一步提升农产品品牌知名度，形成农产品生产加工、展示展销、仓储物流、生态旅游等全产业链体系，让三产融合更具活力。

　　文/图 惠州日报记者蔡伟健 赖金朗 特约通讯员曾世立

　　

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