“宣恩香肠”获国家地理标志证明商标

　　1月27日，国家知识产权局商标局发布1873期证明商标注册公告，宣恩县畜牧兽医服务中心申请的第29类“宣恩香肠”证明商标获得商标注册公告，这是宣恩县获得的第六件地理标志证明商标。

　　宣恩香肠是宣恩县特产之一，其采用上好精瘦肉、适量肥肉，加多种香辣调味料，用新鲜肠衣灌制，特殊烟熏的纯肉腊制品，肠膜干燥透明，肉质瘦嫩，色泽深红，咸辣咸甜适中，耐贮存，熟制后食用，肥瘦适中、油而不腻、香辣美味、鲜香可口、醇厚浓郁、越嚼越香、回味绵长。

　　宣恩香肠1954年始产，1979年开始批量加工，2022年年产量达600吨。近年来，宣恩县加快推进食品加工企业升级转型，坚持走精深加工之路，引领香肠产业高质量发展。截至目前，全县香肠加工企业12家，产品销往省内外多个地区，年产值达3000万元。

　　下一步，宣恩县将进一步加强优质农产品品牌、文旅品牌、富硒产业品牌和区域品牌建设，按照品牌培育计划，统筹推进优质农产品申报地理标志，积极引导符合条件的市场主体申请使用地理标志证明商标专用标志，加大宣传力度，提升公众对地理标志证明商标的保护意识，助推县域经济高质量发展。

　　

原文链接：http://nyj.enshi.gov.cn/nydt/202401/t20240130_1546708.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。