沙坡头区夏华肉食品股份有限公司“四带” 联农模式促农增收

　　近年来，宁夏夏华肉食品股份有限公司采取强化带动农户种植、养殖、加工、务工的“四带”联农带农机制，探索形成了“订单种植—肉牛养殖—屠宰加工—品牌销售—连锁餐饮”的肉牛产业链闭环，在促进种植、养殖、加工、流通、餐饮等行业发展的同时，拓宽了当地农户增产增收致富渠道。

　　一是发展饲草产业，带动农户规模种植。采取土地流转、订单种植、统一收获等方式，种植饲草料7100余亩，其中自建种植基地4600亩，带动3个村3800户农民增加土地流转收入，订单种植青贮玉米2500亩，形成了肉牛养殖和饲草料种植衔接配套、种养结合一体化的发展模式。

　　二是合作托管代养，带动农户养殖肉牛。公司与农户签订养殖协议，以农户托管代养、全程技术指导、统一出栏回收的模式，合作发展肉牛养殖。由农户投入养殖资金，企业负责购买优质架子牛，以及统一向农户提供育肥期日常饲养管理、疫病防控等技术指导，待育肥牛出栏后，企业统一进行回收销售。通过带动农户托管代养的模式，解决了260户合作养殖农户技术不足问题。

　　三是订单保底收购，带动农户稳定增收。实行保护价订单收购，由保险公司承保，以协议保护价格回收肉牛，与1955户养殖户签订购销合同，年收购肉牛6000头以上。与泾源县、原州区等县的300多个母牛养殖户签订安格斯高档肉牛犊牛收购订单，收购符合育肥标准的4-5月龄犊牛进行高档肉牛育肥。

　　四是创造务工岗位，带动农民转移就业。通过种植、养殖、加工、营销、餐饮等全产业链发展，为农户提供大量务工机会，带动农民务工583人，其中，养殖用工45人、屠宰加工用工246人、餐饮用工234人，季节性用工58人，带动农民务工收入。