新饲料和新饲料添加剂——柠檬酸铜简介

　　农业农村部于2019年批准柠檬酸铜为新饲料添加剂（新饲证字（2019）01号）用于断奶仔猪，用于提供动物所需铜元素，在日粮中推荐添加量为30～60 mg/kg（以铜元素计）。该产品由柠檬酸与碱式碳酸铜反应制得，属于《饲料添加剂品种目录》中的“矿物元素及其络（螯）合物”类别。

　　

　　

　　该产品与硫酸铜等无机铜盐相比具有生物利用率高、环境排放量低等优势。通过监测该产品批准使用后的应用数据，发现与硫酸铜相比，日粮添加30~60 mg/kg柠檬酸铜，可有效发挥铜的生物学作用，提高仔猪血清免疫球蛋白、铜锌超氧化物歧化酶水平，用量远低于仔猪饲料中125mg/kg的铜元素的最高限量。以柠檬酸铜代替无机铜添加于饲料中可提高仔猪日增重和采食量，提高养殖效率，产生了良好经济效益。

　　高铜具有促生长、抗腹泻等作用，曾一度在仔猪日粮中超量添加，造成环境问题。原农业部2009年对饲料中铜的使用规定上限，2017年进一步修订降低铜的使用限量。使用高效铜源可在不影响动物生产性能的前提下，在限量范围内进一步降低铜的使用量，减少未被利用而进入环境的铜。与无机铜相比，柠檬酸铜可减少饲料铜添加量80%以上，有效降低养殖铜排放，产生了显著的生态效益，助力畜牧业节约增效、绿色发展。

　　新产品获证单位四川省畜科饲料有限公司（现为四川省畜科集团有限公司）制定了饲用柠檬酸铜行业标准，围绕该产品形成了技术方案15套，研制预混合饲料等产品20个，形成了较为良好的推广效应，产生了一定的社会效益。2022年，该产品入选农业农村重大科技新成果，项目“国家级新产品饲用柠檬酸铜创制与产业化应用”获2024年度四川省科学技术进步奖二等奖。

　　

原文链接：http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c101264/2025/9/22/9c90b2722b1f4e35ada963567c44036c.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。